มุมโฆษณา
Related Items
ภาพข่าว
มุมโฆษณา
หมวดหมู่ข่าวสารข้อมูล
MyBlog - ความรู้รอบตัว กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์แบบเต็มๆ
กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์แบบเต็มๆ
แก้ไขล่าสุด ใน วันอาทิตย์ที่ 19 กันยายน 2010 เวลา 12:56 น. เขียนโดย clOs3r- วันอาทิตย์ที่ 19 กันยายน 2010 เวลา 12:54 น.
อย่างที่เกริ่นไว้ว่าผักและผลไม้นานาชนิดที่วางขายกันอยู่ตามท้อง ตลาดนั้น ล้วนมีคุณประโยชน์มากมายที่ซ่อนอยู่ในตัวเอง แต่หลายคนอาจมองข้ามไป หรือมีวิธีการรับประทานที่ไม่ถูกวิธี จึงทำให้ไม่ได้คุณประโยชน์ที่ซ่อนอยู๋แบบเต็ม วันนี้ "ไทยรัฐออนไลน์" มีข้อแนะนำสำหรับการรับประทานอาหารให้ได้ประโยชน์
เริ่มจาก "ผักคะน้า" ซึ่งเป็นผักหาง่ายในท้องตลาด ที่สำคัญคะน้าเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี แคโรทีนอยด์ และโฟเลต นอกจากนี้ยังมีสาร " ลูทีน " ซึ่งเป็นสารสำคัญที่พบในเลนส์ตา จากงานวิจัยพบว่า การกินอาหารหรือพืชผักที่มีสารลูทีนสูง เช่น คะน้า จะช่วยลดโอกาสเสี่ยงของการเกิดโรคต้อกระจกลงได้ถึง 20% เมื่อเทียบกับคนที่ไม่กิน นอกจากนี้การกินคะน้าเป็นประจำ ยังช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ กระเพาะอาหาร ปอด และเต้านมอีกด้วย ต่อด้วย
"เห็ด" ซึ่งมีคุณสมบัติในการป้องกันกระดูกพรุน คนส่วนใหญ่ทราบดีว่าหากขาดวิตามินดีและแคลเซียม จะทำให้กระดูกไม่แข็งแรง ยิ่งอยู่ในวัยสูงอายุ ก็จะยิ่งเพิ่มอัตราความเสี่ยงในการเป็นโรคกระดูกพรุนได้ ล่าสุดนักวิจัยพบว่า การกินอาหารที่มีธาตุทองแดงเป็นประจำ จะช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกได้ และการขาดธาตุทองแดงแม้เพียงเล็กน้อย ก็จะทำให้อาการกระดูกพรุนแย่ลงไปอีก ดังนั้นการกินอาหารที่มีธาตุทองแดงมาก เช่น เห็ด ปู กุ้งมังกร หอยนางรม ลูกพรุน ปลาซาร์ดีน จึงช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน และทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้น
"แอ็ปเปิ้ล" การกินแอปเปิ้ลช่วยให้ปอดแข็งแรง ไม่ว่าจะกินแอปเปิ้ลเขียวหรือแดงก็ตาม เพราะในผลแอปเปิ้ลมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อ “เคอร์ซีทิน" สารตัวนี้จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งปอดอย่างได้ผล นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองอีกด้วย วิธีการกินแอปเปิ้ลให้ได้สารเคอร์ซีทีนมากที่สุดก็คือ ต้องกินผลสดทั้งเปลือก ซึ่งจะให้ได้รับสาร " เพกทิน " จากเปลือกแอปเปิลเพิ่มขึ้นด้วย สารเพกทินมีคุณสมบัติช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ส่วนคุณสาวๆ ที่ต้องการลดน้ำหนักการกินแอปเปิ้ลจะช่วยให้อิ่มนาน ไม่รู้สึกหิว เพราะในแอปเปิ้ลมีคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ทันทีถึง 75% การกินแอปเปิ้ลสดได้ประโยชน์มากมาย ปิดท้ายด้วย
"องุ่น" ใครที่อยากเป็นหนุ่มเป็นสาวสองพันปี เรามีวิธีการชะลอความชราด้วยการกินผลไม้ที่หาง่ายๆ เช่น องุ่น และต้องเคี้ยวเมล็ดองุ่นด้วย เพราะในเมล็ดองุ่นมีสาร "โอพีซี" (oligomeric proanthocyanidin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงกว่าวิตามินซีถึง 20 เท่า และสูงกว่าวิตามินอีถึง 50 เท่า องุ่นจึงเป็นผลไม้ที่ช่วยรักษาสุขภาพจากภายในช่วยฟื้นฟูและบำรุงผิวพรรณให้ ดูอ่อนกว่าวัยช่วยชะลอความชรา และเป็นสารต้านมะเร็งที่มีประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคที่เกี่ยวกับจอประสาทตาอีกด้วย
รู้อย่างนี้แล้วอย่ามองข้ามผักผลไม้ที่เห็นตามท้องตลาดหล่ะ
- Latest Articles
- Latest Articles:DotA 6.67b AI Fun v2.0 Map Download | Many Fun Heroes! (76 Hits)
DotA 6.67b AI Fun v1.6c Map Download - Dota-Allstars 6.67b AI Fun v1.6c Map. �เกมใหม่ BOI Battle of The Immortals (168 Hits)� เปิดประตูสู่โลกแฟนตาซีสุดอลัง Battle of the Immortals สงครามชั่วนิรันดร์...EA เปิดตัวเกม Battlefield Play4Free เล่นฟรีตลอดชาติ (153 Hits)EA เปิดเผยเกม Battlefield Play4Free เกม Battlefield ซูตติ้งสงครามชื่อดัง ...การแ้ก้ปัญหาการเข้าเกมส์ Auditions (150 Hits)
� Patcher ของเกม Auditon ไม่ทำการ Auto Patch" หรือขึ้นข้อความว่า... - Most Read Articles
- Most Read Articles:Dota 6.68c Map Download - Dota-Allstars 6.68c Official Map (61698 Hits)
Dota 6.68c Download - Dota-Allstars 6.68c Official Map has just live! This map fix the remaining bugs which is still exist on Dota 6.68b. You can check the details on the Dota 6.68b Bug post....Dota 6.67 Map - Official Dota-Allstars 6.67 Download Update & News (35904 Hits)� Official Dota-Allstars 6.67 Download News and Update. Dota 6.67 will be the next map that probably contain new content. Why? Because the previous version already contain a lot of balance....Dota 6.68c Download - Dota-Allstars 6.68c Official Map ตารางผสมของ DotA 6.68C ++ พร้อมแมพ ล่าสุด (32253 Hits)Dota 6.68c Download - Dota-Allstars 6.68c Official Map has just live! This map fix the remaining bugs which is still exist on Dota 6.68b. You can check the details on the Dota 6.68b Bug post. Below...ร้านอินเตอร์เน็ต กับข่าว Dota 6.60 (13845 Hits)Dota 6.60 Map Download - Dota-Allstars 6.60 Official Map (Changelogs Added!) � .60 Map Download - Dota-Allstars 6.60 Official Map has just released! Woohooo!!! Our long await of...
Subscribe to this comment's feed
